L'Azienda

 

La nostra è un'azienda zootecnica immersa nel verde dell'Agro Romano,tra Bracciano ed Anguillara Sabazia, in provincia di Roma, specializzata nella produzione di ricotta, formaggi e yogurt antico con solo latte ovino prodotto esclusivamente dal nostro gregge.

 

 

 

Si tratta di un'azienda che si distingue per la sua antica tradizione ed esperienza nella pastorizia e nella lavorazione naturale del formaggio.

 

Il 27 marzo 2003 alla nostra azienda è stata riconosciuta la certificazione CE con il numero CE 12/180.