Pecorino Semistagionato

7.2081.40

Formaggio con stagionatura dai 3 ai 6 mesi. In questa fase di stagionatura inizia a scomparire la nota di acidità tipica dei formaggi più freschi. Con gusto dolce iniziano ad affiorare le note del burro, della frutta matura. Ideale come antipasto o per fondute, si accompagna a vini rossi intensi.

Svuota

Descrizione

  • INGREDIENTI: Latte pastorizzato di pecora, fermenti lattici, caglio, sale. Senza conservanti
  • CONSERVAZIONE: Frigorifero +4°/+10°

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

Forma intera (4.1 Kg), Mezza forma (2.1 Kg), 1/4 (1.1 Kg), 1 Fetta (0.400 Kg)

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