Pecorino al peperoncino stagionato

7.2081.40

Questo formaggio è a latte pastorizzato ed ha una stagionatura dai 9 ai 18 mesi. Forme di media grandezza (3-4 Kg). Al palato è dolce con note di burro cotto, fieno, brodo e verdure cotte. Il gusto del peperoncino e la lieve piccantezza si accentrano sul finale. Ideale come antipasto o per panini gourmet. Si abbina molto bene con vini dal tannino deciso.

Svuota
COD: N/A Categorie: , ,

Descrizione

  • INGREDIENTI: Latte di pecora allevata allo stato libero, fermenti lattici, caglio, sale. Senza conservanti
  • CONSERVAZIONE: Frigorifero +4°/+10°

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

Forma intera (3.3 Kg), Mezza forma (1.7 Kg), 1/4 (0.900 Kg), 1 Fetta (0.400 Kg)

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